Fuse Bar

Khám phá lịch sử rượu vang và những câu chuyện thú vị

 

Rượu vang là một thế giới vô cùng phong phú, không chỉ hương vị, văn hóa uống rượu hay lợi ích của rượu vang,.. mà nó còn có những câu chuyện xoay quanh chủ đề rượu vang đầy thú vị và đáng suy ngẫm. Rượu vang được mệnh danh là “tinh hoa của đất trời”. là một loại thức uống quý tộc được rất nhiều người biết đến và sử dụng trong những dịp trọng đại. Vậy nên, bạn sẽ không hề ngạc nhiên khi thấy sự xuất hiện của rượu vang trên những chiếc giá đựng rượu trong những bữa tiệc mà bạn tham dự.

 

Lịch sử về rượu vang

 

Rượu vang khiến nhiều người bị thu hút bởi sự quyến rũ của nó. Vậy nhưng ít ai quan tâm và biết đến lịch sử hình thành và phát triển vô cùng ý nghĩa của rượu vang. Fuse sẽ cùng bạn trở lại thời gian để tìm hiểu về lịch sử của rượu vang đầy kì thú như thế nào?

 

 

Có lịch sử kể rằng, xa xưa tại một vương quốc vùng đất Ba Tư, nhà vua đã ra lệnh cho việc lưu trữ nho trong kho nhằm sử dụng những lúc khan hiếm. Trong quá trình dự trữ, có một số quả nho bị hỏng, lên men, sau đó chảy ra một loại nước có màu và bị cho rằng đây là một loại thuốc độc. Cho đến một ngày, một trong các người vợ của vua bị trục xuất ra khỏi vương quốc, nàng chán nản và nghĩ đến cái chết bằng thuốc độc ( chính là từ những trái nho hỏng).

Có một điều kì lạ xuất hiện sau khi nàng uống thứ nước đó, chính là tinh thần nàng trở nên phấn chấn, dễ chịu hơn nhiều. Sau đó nàng đã nói với nhà vua về phát hiện kỳ diệu này của mình, khiến nhà vua mê mẩn với món thức uống này và nàng cũng được vua chấp nhận cho trở lại cung. Mặc dù đây chỉ là một truyền thuyết, nhưng trên thực tế thì nhiều sử gia rượu vang đã phát hiện được nhiều bằng chứng cho thấy rượu vang đã được trao đổi mua bán rộng rãi vào thời kỳ của những vị vua  Ba Tư đầu tiên.

Ngoài ra, các nhà khảo cổ còn khai quật được nhiều hũ rượu vang dưới lòng đất. Điều này cho thấy rằng từ xưa người ta đã nghĩ đến việc cất trữ rượu vang trong hầm, vì nhiệt độ trong hầm sẽ tác động đến chất lượng và hương vị của rượu.

Từ đây có thể biết rằng rượu vang là một sự phát triển tình cờ, nhưng đã giúp nhân loại tìm ra được thứ thức uống cao quý vô cùng. Hương vị thơm ngon cùng những lợi ích tuyệt vời của rượu vang đã khiến nó càng trở nên phát triển rộng rãi và sử dụng phổ biến trong các bữa ăn sang trọng.

 

Những câu chuyện xoay quanh rượu vang đầy thú vị

 

Bất kì một ai khi biết đến và yêu thích rượu vang đều đã tìm hiểu về rượu vang là một loại đồ uống như thế nào. Nhưng ít nhất đến những câu chuyện về rượu vang – một thứ đồ uống được thượng đế ban tặng cho nhân loại. Dưới đây là một số câu chuyện đầy hấp dẫn, thú vị về rượu vang mà khiến chúng ta đáng phải suy ngẫm.

 

 

1. Trong một cuộc thí nghiệm về rượu vang năm 2011 của trường University of Bordeaux, 54 sinh viên được nếm một loại rượu vang trắng được nhuộm màu đỏ. Bên cạnh đó, có một trường hợp khác người ta thử nghiệm bằng việc sử dụng nững chai rượu vang giống nhau nhưng dán cho mỗi chai những mệnh giá khác nhau, tuy nhiên chai rượu đắt tiền đều được các chuyên gia về rượu khen ngợi hết mực, trong khi những chai rượu được dán giá thấp lại bị chê bai.

2. Một người phụ nữ 122 tuổi cho mọi người biết bí quyết sống lâu của mình đó là : uống đâu olive, rượu mạnh và ăn 1kg socola mỗi tuần.

3. Người Hy Lạp cổ đại để đảm bảo sức khỏe cho mọi người nên họ đã sử dụng loại ly rượu đặc biệt, với loại ly này mọi người dẽ dùng rượu với liều lượng điều độ, ai rót rượu qua vạch trên ly thì lượng rượu sẽ tự khắc tràn hết ra ngoài.

4. Tại Hoa Kỳ, trong thời gian bị cấm tiêu thụ rượu thì những chai nước ép nho được mua bán luôn có dòng cảnh báo “ sau khi hòa tan với nước, không nên để hỗn hợp chất lỏng này quá 20 ngày, vì nó sẽ có thể biến thành rượu vang”.

5. Năm 2001, Chai vang Bordeax được một nhóm chuyên gia đựng trong vỏ chai rẻ tiền đã được đánh giá mức điểm thấp chưa từng thấy. Nhưng khi họ cho nó một vỏ chai đắt tiền thì nhận được một điểm số cao chưa từng thấy.

Trên đây là một số câu chuyện về rượu vang thật thú vị ý nghĩa, hy vọng nó sẽ là những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu hơn về rượu vang và nguồn gốc lịch sử của rượu vang.

source: khoruouvang